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santa
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¿Los huevos de gallinas libres de jaula son más nutritivos?

Según estudios recientes, el perfil nutricional de un huevo no está influenciado por las condiciones de la gallina, en particular, en libertad o enjaulado.  En otras palabras, su contenido nutricional es el mismo independientemente de cómo se críen las gallinas. Un estudio reciente realizado por investigadores del USDA evaluó el contenido nutricional de los huevos de gallinas criadas en cinco…