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santa
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Fenavi es premiada por sus campañas de fomento al consumo de huevo

En el marco de la reunión anual del IEC, International Egg Commission, la Federa-ción Nacional de Avicultores de Colombia recibió el Golden Egg Award en la categoría de marketing, como un reconocimiento a las campañas de fomento al consumo de esta proteína. “Este es un reconocimiento a la creatividad y al talento de nuestro Programa Huevo y su trabajo con…



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Huevos Pochados

INGREDIENTES (4 personas) Para la polenta 1 taza de harina de maíz amarilla 3 tazas de agua caliente con sal 100 gramos de queso brie Para el Huevo Agua con un chorrito de vinagre 8 huevos Sal y Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 100 gramos de jamón serrano Queso parmesano rallado Preparación Para la polenta, mezcle la harina…



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Huevos a la Flamenca

Ingredientes (4 personas) 8 Huevos 8 Langostinos 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla cabezona picada 6 tomates chontos maduros pelados, sin semillas y picados 8 puntas de espárragos 100 gramos de chorizo tipo español picado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra   PREPARACIÓN En una sartén con el aceite de oliva sofría el ajo, la…