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santa
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Papa, pimienta y Huevos

Ingredientes para 4 personas 4 huevos 3 patatas ½ pimiento rojo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 150 g de jamón serrano aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración: Pela las patatas, córtalas en medias lunas finas y ponlas a freír en una sartén con bastante aceite. Pela y pica la cebolleta en juliana y añádela. Pela y lamina…