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Clúster de proteína blanca recibió espaldarazo

Recursos por el orden de los $ 5.200 millones provenientes del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías, recibió el clúster de proteína blanca del Valle del Cauca y norte del Cauca, para poner en marcha el proyecto de “Fortalecimiento de las capacidades científicas y tecnológicas para impulsar la innovación y competitividad de la cadena productiva…



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La enfermedad de NewCastle afecta a las aves no a los humanos

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi aclara a la opinión pública que, referente a los episodios presentados en el oriente de Cundinamarca, la enfermedad de Newcastle (ENC) afecta a las aves y no existe riesgo para la salud humana al consumir pollo o huevo, tal como indica el Instituto Nacional de Salud – INS, y lo ratifica…



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El Limón, una fruta para bajar de peso

Las frutas sin lugar a duda son de los alimentos más ricos que encontramos para alimentarnos sanamente.  Compuestas por agua, minerales, azúcares naturales, fibra, vitaminas, carotenoides y bioflavonoides, todos estos nutrientes ayudan a mantener nuestro cuerpo saludable y en un peso adecuado. Las frutas nos hidratan y aportan una gran cantidad de fibra natural la cual favorece el tránsito intestinal,…



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El huevo es un alimento con importantes beneficios para la salud

Estudios revelan que incluir en la alimentación este producto básico de la canasta familiar, ayuda a la salud.  Gracias a sus niveles de colina, el consumo de huevo en mujeres embarazadas o lactantes es muy importante, ya que beneficia al feto en el desarrollo del sistema nervioso y ayuda a prevenir posibles defectos en el momento del parto. El Huevo…



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Santa Rita le apuesta a la generación de energías limpias

Recientemente en la Avícola Santa Rita se instalaron paneles solares para proveer energía a una de sus granjas y así disminuir el consumo de energía eléctrica.   En la Avícola Santa Rita implementan esta tecnología, como parte de un método limpio de producción de energía renovable. Así la empresa es consecuente con sus principios misionales y de responsabilidad ambiental, siendo amables…



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FENAVI acompaña productores en el ordenamiento territorial

Desde el año 2015 FENAVI y la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA) aunaron esfuerzos para dar inicio a trabajos conjuntos en temas relacionados con la avicultura y el ordenamiento territorial. Dando inicio a estos trabajos fue necesario determinar posibles conflictos territoriales a los que se encuentra expuesta la industria avícola y se evidenció que tres de cada diez empresas…



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Avícola Santa Rita fortalece su portafolio de servicios innovadores

Convencidos de que parte del futuro de las industrias está en el desarrollo de proyectos entre empresas, Avícola Santa Rita es un actor dinámico en el cluster de proteína blanca del Valle del Cauca. El tiempo le ha dado la razón porque además de ser una iniciativa que le ha dado reconocimiento a una cadena productiva que genera alrededor de…



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Fenavi es premiada por sus campañas de fomento al consumo de huevo

En el marco de la reunión anual del IEC, International Egg Commission, la Federa-ción Nacional de Avicultores de Colombia recibió el Golden Egg Award en la categoría de marketing, como un reconocimiento a las campañas de fomento al consumo de esta proteína. “Este es un reconocimiento a la creatividad y al talento de nuestro Programa Huevo y su trabajo con…